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El Programa de Nutrición Comunitaria de Arizona ofrece servicios de Nutrición en 12 condados rurales. Se proporciona una serie estandarizada de cuatro clases llamadas Fruits and Veggies – More Matters® a estudiantes de tercer grado, de escasos recursos, en todos los condados. Las clases interactivas están diseñadas para hablar sobre el aumento en el índice de obesidad y sobrepeso entre los niños y se enfocan en aumentar el consumo de frutas y verduras de los niños y sus familias. El programa incluye tres clases y un recorrido por la sección de frutas y verduras en una tienda local de comestibles.


El Programa de Nutrición de Mercados sobre Ruedas de Arizona (AZ FMNP) es administrado por el Departamento de Servicios de Salud de Arizona, Oficina de Programas de Nutrición de USDA junto con la Asociación de Bancos de Alimentos de Arizona y el Concejo Intertribal de Arizona, Inc. Los fondos para el proyecto son proporcionados por la Legislatura del Estado de Arizona. Los socios que ayudan al programa incluyen al Departamento de Agricultura de Arizona, Departamento de Seguridad Económica de Arizona, la Extensión Cooperativa de la Universidad de Arizona y los mercados sobre ruedas en Arizona.

¿Qué es AZ FMNP?
AZ FMNP es un programa para aumentar el consumo de frutas y verduras en las mujeres y niños que participan en el Programa Especial de Alimentos Suplementarios para Mujeres Bebés y Niños (WIC). Los participantes de WIC, tanto del Programa WIC de Arizona y el Concejo Intertribal de Arizona, Inc. (ITCA) WIC programa recibirá libros de cheques. A través de AZ FMNP los clientes podrán comprar $30 de frutas y verduras frescas en cosechadas a nivel local de los mercados sobre ruedas autorizados cada año. Estas compras directas de frutas y verduras cosechadas localmente benefician las ganancias de los agricultores, mantienen los recursos de los consumidores en comunidades locales y ayudan a fortalecer los mercados sobre ruedas.

¿Qué es un mercado sobre ruedas autorizado?
Un mercado sobre ruedas autorizado tiene un contrato firmado con AZ FMNP para participar en el programa. Los mercados aprobados deben:

• Estar ubicados cerca de donde viven los clientes del Programa de Nutrición WIC.
• Tener abierto por un mínimo de cuatro horas, por lo menos un día a la semana.
• Tener un gerente en turno durante las horas de venta del mercado.
• Establecer reglas de mercado que incluyan límites en la reventa de productos frescos, tratar asuntos de salud/salubridad y criterios de participación.
• Incluir suficientes Agricultores Autorizados que participan en el mercado cada semana para cumplir con la demanda de los clientes de WIC.
• Proporcionar una lista de Agricultores Autorizados que participan en el Mercado Autorizado.
• Ofrece o promueve educación sobre nutrición usando Arizona Grown y 5 a Day para mejores mensajes de salud.
• Ayudar a supervisar a los Agricultores Especializados durante las horas establecidas.
• Conocer las reglas y procedimientos de AZ FMNP para poder ayudar a los Agricultores Autorizados a cumplir con ellas.
• Estar supervisados por el Departamento de Servicios de Salud de Arizona o sus representantes para el cumplimiento de las reglas del programa.
• Permitir sólo Agricultores que acepten cheques AZ FMNP.
• Proporcionar información para los reportes de AZ FMNP como se pidan.
• Asegurarse de que todos los compradores de AZ FMNP reciban la misma cortesía que se da a los demás clientes.
• Participar en un entrenamiento anual.

¿Quién es un Agricultor Autorizado de AZ FMNP?
Cualquier agricultor que cultive verduras y frutas en Arizona y las venda directamente a los consumidores en un Mercado sobre Ruedas Autorizado puede solicitar ser un Agricultor Autorizado en AZ FMNP. Los Agricultores Autorizados podrán vender frutas y verduras en los Mercados sobre Ruedas Autorizados y cambiar los cheques de AZ FMNP a través de un proceso regular en el banco. Los Mercados Autorizados de AZ FMNP ayudarán a reclutar Agricultores Autorizados para que participen en el programa.

¿Cuáles son los productos cosechados localmente?
Los Agricultores Autorizados pueden aceptar cheques de AZ FMNP sólo por frutas y verduras frescas cosechadas localmente. En AZ FMNP, cosechado localmente significa cosechado en Arizona. El cambio de cheques de AZ FMNP se limita a frutas y verduras frescas producidas por un agricultor en su hortaliza. Esto puede incluir la tierra bajo arriendo o licencia, siempre que el agricultor que arrienda la tierra realice la producción (cultivar, plantar, cosechar, etc.). Los cheques de AZ FMNP no se pueden usar para la compra de frutas y verduras compradas por los agricultores para reventa. 

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